ベイクドオニオンベーコンポテト♡

タまぁケ
タまぁケ @chikokichi39

カリカリベーコンにカリカリポテトがたまらない美味しさ♡
このレシピの生い立ち
アメリカンカフェで食べたのが美味しくて真似してみました♪

ベイクドオニオンベーコンポテト♡

カリカリベーコンにカリカリポテトがたまらない美味しさ♡
このレシピの生い立ち
アメリカンカフェで食べたのが美味しくて真似してみました♪

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. 玉ねぎ 1/3
  3. ベーコン 適量
  4. オリーブ 大さじ2
  5. ニンニク 小さじ1/2
  6. セリ 適宜

作り方

  1. 1

    ジャガイモは少し小さめの乱切りにし、レンジでチン!

  2. 2

    玉ねぎは大きめのみじん切り、ベーコンは適当な大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ火にかけます。

  4. 4

    玉ねぎとベーコンを炒めます。玉ねぎもベーコンもカリカリになるまで。

  5. 5

    4にジャガイモも加えて炒めます※触りすぎると崩れやすいので注意! 塩少々とパセリをたっぷり目に振ります。

  6. 6

    カリカリになったら出来上がり♪

コツ・ポイント

ベーコンはカリカリにするのがコツです。ポテトは表面がカリッとなるように。レンジでチンしてるので、炒める時はあまり触らず焼き付ける感じで。

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タまぁケ
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Instagram→mignon_anneau栄養士免許を持っています。お料理、お菓子作り、パン作りとにかくキッチンに立ってるのが大好き♡簡単に作れるお料理も好きだけど、愛情込めて丁寧に作るお料理がやっぱり美味しい~っと思い作っています。手軽に作れて美味しいレシピ♪毎日のお料理がもっと楽しくなるようにと考えています。元料理人の味に厳しいパートナーが褒めてくれたレシピをupしています♡たまにレシピ修正してます。
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