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ベイクドオニオンベーコンポテト♡
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ベイクドオニオンベーコンポテト♡-レシピのメイン写真

ベイクドオニオンベーコンポテト♡

タまぁケ
タまぁケ @chikokichi39

カリカリベーコンにカリカリポテトがたまらない美味しさ♡
このレシピの生い立ち
アメリカンカフェで食べたのが美味しくて真似してみました♪

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ベイクドオニオンベーコンポテト♡

タまぁケ
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カリカリベーコンにカリカリポテトがたまらない美味しさ♡
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材料

2人分
  • ジャガイモ 2個
  • 玉ねぎ 1/3
  • ベーコン 適量
  • オリーブ油 大さじ2
  • ニンニク 小さじ1/2
  • パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは少し小さめの乱切りにし、レンジでチン!

  2. 2

    玉ねぎは大きめのみじん切り、ベーコンは適当な大きさに切ります。

    • ベイクドオニオンベーコンポテト♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ火にかけます。

    • ベイクドオニオンベーコンポテト♡作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎとベーコンを炒めます。玉ねぎもベーコンもカリカリになるまで。

    • ベイクドオニオンベーコンポテト♡作り方4写真
  5. 5

    4にジャガイモも加えて炒めます※触りすぎると崩れやすいので注意! 塩少々とパセリをたっぷり目に振ります。

    • ベイクドオニオンベーコンポテト♡作り方5写真
  6. 6

    カリカリになったら出来上がり♪

    • ベイクドオニオンベーコンポテト♡作り方6写真

コツ・ポイント

ベーコンはカリカリにするのがコツです。ポテトは表面がカリッとなるように。レンジでチンしてるので、炒める時はあまり触らず焼き付ける感じで。

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タまぁケ
タまぁケ @chikokichi39
2013/09/12 00:57に公開
Instagram→mignon_anneauECサイトにてグルテンフリーベーグル販売しています。栄養士免許を持っています。お料理、お菓子作り、パン作りとにかくキッチンに立ってるのが大好き♡簡単に作れるお料理も好きだけど、愛情込めて丁寧に作るお料理がやっぱり美味しい~っと思い作っています。手軽に作れて美味しいレシピ♪毎日のお料理がもっと楽しくなるようにと考えています。元料理人の味に厳しいパートナーが褒めてくれたレシピをupしています♡たまにレシピ修正してます。
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも にんにく 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18964314
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