簡単・サラダチキン
まみまみアレンジ @cook_40186915
コンビニやスーパーで買っていたハーブ味サラダチキンによく似たのが作れました
このレシピの生い立ち
スーパーの精肉コーナーの販売員さんから 胸肉の茹で方を教わり マジックソルトをまぶしてみました
簡単・サラダチキン
コンビニやスーパーで買っていたハーブ味サラダチキンによく似たのが作れました
このレシピの生い立ち
スーパーの精肉コーナーの販売員さんから 胸肉の茹で方を教わり マジックソルトをまぶしてみました
作り方
- 1
鶏胸肉が ゆったり入る大きさの鍋で お湯を沸かす
- 2
胸肉にマジックソルトを
裏表 まんべんなくまぶす -
- 3
ラップできっちり包む
- 4
沸騰した お湯に ラップした
胸肉 投入
お湯は 胸肉が 被るくらいの量で - 5
蓋をしても吹きこぼれない程度に火を弱め ５分くらい 沸騰させておく
- 6
火を止め 冷めるまで放置
- 7
完全に冷めたら 好みの大きさに切ったり 裂いたりして完成
コツ・ポイント
胸肉の大きさや枚数にあわせて マジックソルトの量や 茹で時間の調整が必要なので 少量からのチャレンジがおすすめです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18964331
