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鶏肉と野菜のバター醤油炒め
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鶏肉と野菜のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

鶏肉と野菜のバター醤油炒め

めるくっく
めるくっく @mell_cook

鶏胸肉でも柔らかく美味しく♡
お野菜もしっかり味でご飯に合います!!

鶏胸肉でも柔らかく美味しく♡
お野菜もしっかり味でご飯に合います!!

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鶏肉と野菜のバター醤油炒め

めるくっく
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鶏胸肉でも柔らかく美味しく♡
お野菜もしっかり味でご飯に合います!!

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材料

2~3人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • ピーマン 1個
  • たまねぎ 1/2子
  • しめじ 1/3袋
  • 料理酒 大さじ2
  • マーガリン 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を適当な大きさに切り、料理酒を揉みこんでおきます。

    • 鶏肉と野菜のバター醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    野菜を一口サイズに切ります。

    • 鶏肉と野菜のバター醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにマーガリンを溶かし、鶏肉を炒めていきます。

    • 鶏肉と野菜のバター醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    鶏肉にある程度火が通ったら野菜を加えて炒めます。

    • 鶏肉と野菜のバター醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    野菜に火が通ったら塩コショウと醤油で味を調えます。

    • 鶏肉と野菜のバター醤油炒め作り方5写真

コツ・ポイント

入れるものはお好みの野菜で!

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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2015/09/18 12:14に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ピーマン 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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