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キャベツいっぱいのお好み焼き
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キャベツいっぱいのお好み焼き-レシピのメイン写真

キャベツいっぱいのお好み焼き

uzukaji
uzukaji @uzukaji

キャベツいっぱいの、ふわふわ美味しい豆腐入りお好み焼きです!
このレシピの生い立ち
大きなキャベツがあったので。

キャベツいっぱいの、ふわふわ美味しい豆腐入りお好み焼きです!
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材料

3~4人分
  • 生地
  • キャベツ(みじん切り) 1/2(400g)
  • 薄力粉 130g
  • だし汁 150cc
  • 豆腐(絹) 80g
  • 卵 1個
  • BP 小さじ1
  • トッピング
  • コーン、天かす、豚肉、チーズ、お餅等 お好みで
  • ソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつお節 適量
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ以外の生地の材料をボールに入れ混ぜ合わせる。混ざったらキャベツとトッピングの材料(肉類以外)を入れる。

  2. 2

    油を引いたフライパンに1をおたまですくい、焼いていく。ここで肉類を広げて上の写真のように並べていく。

    • キャベツいっぱいのお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    ひっくり返して焦げ目がつくまで焼いていく。

    • キャベツいっぱいのお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    肉の面はこんな感じ。

    • キャベツいっぱいのお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    ソース等をかけて完成!

    • キャベツいっぱいのお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    話題入りしました!
    作っていただいたみなさん、ありがとうございました^^

    • キャベツいっぱいのお好み焼き作り方6写真

コツ・ポイント

きゃべつは出来るだけ細かくみじん切り。FPなどを使うと早いです!

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uzukaji
uzukaji @uzukaji
2009/08/05 04:59に公開
ブログはこちらhttp://ameblo.jp/uzukaji/オススメの器http://www.uzukaji.com/shop/カフェ風レシピを♪レシピの見直しあり。パスタやパン、お菓子大好き♪イタリアンレストランで働いていたことも!
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このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 コーン キャベツ かつお節 薄力粉 卵 チーズ 豆腐 お餅

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18964572
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