七草フリーズドライ入りパンHB使用・卵無

まりまり910 @cook_40188511
七草粥のフリーズドライを沢山安くで頂いたのでパンに使用してみました。健康に良いパンに仕上がります。子供も食べますよ!
このレシピの生い立ち
ご飯に合うならパンにも合うはずとやってみました。
七草フリーズドライ入りパンHB使用・卵無
七草粥のフリーズドライを沢山安くで頂いたのでパンに使用してみました。健康に良いパンに仕上がります。子供も食べますよ!
このレシピの生い立ち
ご飯に合うならパンにも合うはずとやってみました。
作り方
- 1
ホームベーカリーにすべての材料をセットし一次発酵まで終わらせます。
- 2
発酵されたパンを取り出し、打ち粉をして5個に分け、丸く成形し、オーブン皿に並べる。
- 3
コップに入れたお湯をレンジで600w2分チンした中にオーブン皿ごと入れて一時間ほど2次発酵させる。
- 4
2次発酵できたものを取り出し、オリーブオイルをパンの表面にぬる。
180度に予熱したオーブンに入れ15分焼く。 - 5
出来上がり!
コツ・ポイント
七草のフリーズドライには塩が入ってるので、入れる塩の分量はいつもの半分に。今回はバンズなので大きめですが、8個に分けて小さく作りツナやスクランブルを挟んでも美味しいです。ご飯に合うおかずはなんでも挟める味です。ハンバーガーにも最適でした!
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