納豆とシソとチーズの揚げ餃子♡
かのまき @cook_40068721
皮がパリパリしてとっても美味しいですよ(*^^*)中の具材はアレンジ自在なのでいろいろ試してみてください
このレシピの生い立ち
餃子を作る時に皮を買いすぎて1パック余ってしまったのでどうにか使い切りたくて冷蔵庫にある材料で作って揚げてみました
いつもは焼き餃子ばかりだけど揚げると食べ応えもあり、家族にも好評でした
(*´˘`*)♡
納豆とシソとチーズの揚げ餃子♡
皮がパリパリしてとっても美味しいですよ(*^^*)中の具材はアレンジ自在なのでいろいろ試してみてください
このレシピの生い立ち
餃子を作る時に皮を買いすぎて1パック余ってしまったのでどうにか使い切りたくて冷蔵庫にある材料で作って揚げてみました
いつもは焼き餃子ばかりだけど揚げると食べ応えもあり、家族にも好評でした
(*´˘`*)♡
作り方
- 1
納豆は添付のタレとからしを混ぜ、シソは1枚を4〜5等分に手でちぎっておく
-
- 2
餃子の皮にシソ→納豆→チーズの順に乗せ、水をつけしっかりとじます
-
- 3
皮を包むときのポイントですが指の腹で周りに跡がつくくらいしっかりつまみ押さえてくださいね
画像で伝わればいいな(^^) -
- 4
油で揚げます
皮に火が通ればいいだけなのでそんなに時間はかかりません
(*´˘`*) -
- 5
完成で〜す♫
皮がパリパリで美味しそ〜〜う(๑´ڡ`๑)♡ -
- 6
2017.3.28
『揚げ餃子』の人気検索でTOP10入りしたようです♡
本当に皆さん、ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
作り方3にも載せましたが指の腹で跡がつくくらいしっかり餃子の皮をつまみながら！？押さえながら！？包んでくださいね(^^)
皮が少し『なみなみ』した感じ←伝わるかしら(^^;;
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