作り方
- 1
アーモンドプードルと粉砂糖を2:1の割合で混ぜ、そこに牛乳を少しずつ加えてこねる。
- 2
耳たぶくらいの硬さになったら、マジパンの出来上がりです。
- 3
色を着ける時は、食紅などはもちろん、抹茶、ココアなどでも出来ます。いずれも少量で色が出ますので、ほんの少しずつ混ぜて！
- 4
成形する時、柔らかすぎるようでしたら、、コーンスターチを少し加えます
- 5
パーツを作ったら、接着しますが、しっかりつけたい時は卵白をノリに使います。使わなくても簡単なものならひっつきます☆
- 6
こちらはバラと大根作ってみました。
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コツ・ポイント
スグに乾燥するので、パーツを作る時、使わないマジパンはラップにぴっちり包んでおいてくださいね！完成したら、ラップをせずに乾燥させると、硬くなって崩れにくくなります
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