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お家カフェ、フレンチトースト
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お家カフェ、フレンチトースト-レシピのメイン写真

お家カフェ、フレンチトースト

JUJUH0423
JUJUH0423 @cook_40203321

ココナッツオイルの香り豊かなフレンチトーストで、生クリーム、メープルシロップを使って少し贅沢ですが、簡単にお家カフェ。
このレシピの生い立ち
最近ブームのココナッツオイルで香り豊かな美味しいフレンチトーストを作ってみたくて焼いてみました。固くなったバゲットを美味しく食べるにはフレンチトーストが一番美味しく食べれる方法ですね。

ココナッツオイルの香り豊かなフレンチトーストで、生クリーム、メープルシロップを使って少し贅沢ですが、簡単にお家カフェ。
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お家カフェ、フレンチトースト

JUJUH0423
JUJUH0423 @cook_40203321

ココナッツオイルの香り豊かなフレンチトーストで、生クリーム、メープルシロップを使って少し贅沢ですが、簡単にお家カフェ。
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最近ブームのココナッツオイルで香り豊かな美味しいフレンチトーストを作ってみたくて焼いてみました。固くなったバゲットを美味しく食べるにはフレンチトーストが一番美味しく食べれる方法ですね。

ココナッツオイルの香り豊かなフレンチトーストで、生クリーム、メープルシロップを使って少し贅沢ですが、簡単にお家カフェ。
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材料

二人分
  • 卵 一個
  • 牛乳 200cc
  • ココナッツオイル、バターでもok 大さじ2
  • 生クリーム(生クリーム用お砂糖) 100ccc、お砂糖小さじ1お好みで
  • バケット スライス4枚
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作り方

  1. 1

    卵一個を少し深めのお皿に割り、ときほぐして牛乳を入れる。スライスしたバゲットを液に20分くらいむらなく浸す。

  2. 2

    生クリーム、お砂糖を泡立てる。

  3. 3

    少し熱したフライパンにココナッツオイルを入れて、浸したバゲットを入れて焼く。片面に綺麗な焼き色が付いたらひっくり返す。

    • お家カフェ、フレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    両面綺麗に焼けたら、お皿に乗せて泡立てた生クリームを添えて、メープルシロップをかける。

  5. 5

    シュガーパウダーは飾りなので、掛けてもかけなくても構いません。

コツ・ポイント

バゲットを牛乳、卵液にしっかり漬け込むと、中がトロトロのふんわりフレンチトーストに仕上がります。フライパンに入れて、ついつい触りたくなりますが、片面に良い焼き色が付くまでは触らないで下さい。バゲットを使うことで型崩れもしません。

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JUJUH0423
JUJUH0423 @cook_40203321
2015/09/18 23:39に公開
食べる事が好き。でも自分の為だけには頑張れない。食べてくれる人の笑顔が好き。美味しいと言われ、その笑顔だけで作る意欲が湧いてくる。
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このレシピのキーワード

フレンチトースト 生クリーム バター 牛乳 卵

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