さつまいも餡でしっとり★焼きドーナツ

サオゴン's cooksnap of when they made さつまいも餡でしっとり★焼きドーナツ.
shouko
shouko @cook_40020592

ＨＭの生地にさつまいも餡を混ぜ込んで焼いてみたらしっとり～でとっても美味しく出来ました　　(^o^)／
このレシピの生い立ち
焼きドーナツを作る時、試しに残っていたさつまいもの餡を入れてみたらプレーンのよりしっとりで美味しく出来ました

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材料

６個分
  1. ●バター・砂糖 各１５ｇ
  2. ●牛乳 ４０cc
  3. ●卵 １個
  4. ホットケーキミックス １００g
  5. さつまいも餡
  6. （さつまいもを茹でてマッシュ+砂糖） ５０～８０ｇ程度

作り方

  1. 1

    ボウルに●を入れてゴムべらで良く混ぜる

  2. 2

    ホットケーキミックスとさつまいも餡を加えて更に混ぜる

  3. 3

    型に軽く油を塗って・・・

  4. 4

    ビニール袋に生地を入れて端をカットし絞り出す。（スプーンで入れてもOKだけど～＾＾；）

  5. 5

    １８０度で１５分焼いてできあがり～♪

コツ・ポイント

時間経ってもなかなか美味しいです♪さつまいもの他にカボチャやじゃがいもの餡でも美味しいと思います！・・・たぶん～（笑）餡が固すぎる時は牛乳や生クリームを入れて調節して下さい。生クリームでさつまいもクリームにすると更に美味い！

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レシピ作者

shouko
shouko @cook_40020592
に公開
北海道在住 人生の終盤をのんびり〜。テレビや冊子やレシピ本などに取り上げて頂いたりオフ会したりなcookpadも今は時々レシピのお世話になる位…ですがこれからもここで知り合ったお仲間との絆は大切にしたいと思っておりますので今後とも宜しくm(__)m
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