油揚げdeメンチカツ☆揚げない☆ヘルシー
littleきな子 @little_kinako
油揚げの中にに肉ダネを入れるので、揚げなくてもサクサク☆そしてヘルシー☆
面倒くさいメンチカツが楽ちんにできちゃうよ♪
油揚げdeメンチカツ☆揚げない☆ヘルシー
油揚げの中にに肉ダネを入れるので、揚げなくてもサクサク☆そしてヘルシー☆
面倒くさいメンチカツが楽ちんにできちゃうよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと玉ねぎはみじん切りにして、塩もみする
- 2
油揚げは半分に切り、熱湯をかけ油抜きをする。
- 3
冷めたら箸などでコロコロしてひっくり返す
-
- 4
キャベツ玉ねぎの水気を搾り、ひき肉、マヨネーズ、塩コショウを入れる
-
- 5
粘り気が出るまでしっかり混ぜる
-
- 6
厚揚げに⑤の肉だねを詰める。火が通るように平べったく詰める
-
- 7
口は中に押し込むだけで大丈夫☆
-
- 8
油をひいたフライパンで片面焼き色がつくまで焼く
-
- 9
裏返し、蓋をして肉に火が通るまで蒸し焼きにする
-
- 10
お皿に盛ってソースをかけたら完成☆
-
コツ・ポイント
中の野菜はキャベツ、玉ねぎ以外にもなんでも代用可能！
チーズ入れてとろーりさせたり、キムチ入れてつまみにも♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24809547
