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【火の国辛みそ】辛味噌ペペロンチーノ
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【火の国辛みそ】辛味噌ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

【火の国辛みそ】辛味噌ペペロンチーノ

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

ハバネロとジョロキア入りの「火の国辛みそ」でつくる辛い!うまい!
きのことベーコンの辛味噌ペペロンチーノです♥

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【火の国辛みそ】辛味噌ペペロンチーノ

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
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熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

ハバネロとジョロキア入りの「火の国辛みそ」でつくる辛い!うまい!
きのことベーコンの辛味噌ペペロンチーノです♥

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材料

1人分
  1. スパゲティ 100g
  2. ベーコン 2枚
  3. きのこ(しめじ等) お好み
  4. 刻みニンニク 小さじ1/2
  5. オリーブオイル 適量
  6. 【A】
  7. 火の国辛みそ 大さじ1
  8. あまくち醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かし塩を入れ、 スパゲティを袋記載の時間で茹でておく。

  2. 2

    加熱前のフライパンに刻みにんにくとオリーブオイルを入れ、ニンニクの香りがでてくるまで加熱する。

  3. 3

    ベーコンとキノコを入れ、火が通るまで炒める。

  4. 4

    【A】を加えて弱火で炒め、パスタを入れ絡める。

  5. 5

    お皿に盛り付ける。

    • 【火の国辛みそ】辛味噌ペペロンチーノ作り方5写真
  6. 6

    九州老舗みそ醤油屋ホシサンの「火の国辛みそ」を使用。熟成麦味噌にハバネロとジョロキア加えた、激旨辛な辛みそです♪

    • 【火の国辛みそ】辛味噌ペペロンチーノ作り方6写真
  7. 7

    創業明治みそ醤油醸造元ホシサンのあまくち醤油を使用しています。

    • 【火の国辛みそ】辛味噌ペペロンチーノ作り方7写真

コツ・ポイント

もっと辛くしたい方は、火の国辛みそを多めに入れてみてください。

生クリームや粉チーズを最後にかけると、まろやかになります。

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九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
2025/06/11 06:17に公開
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品(ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など)を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております!【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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