じゃがいもは皮付きのまま茹でます。表面にひび割れができたら最良です。熱いうちに皮を剥いて潰します。

粉チーズと、さいの目に切ったプロセスチーズを加え、ざっくりと混ぜ合わせます。マヨネーズと粗挽きコショウで味を整えます。

たまごはあらかじめ茹でておきます。潰したじゃがいもに、スライサーで切って混ぜ、綿棒などで潰しつつ、混ぜます。

スライサーで輪切りにしたきゅうりを加えて混ぜ合わせたら、出来上がりです。
きゅうりはラストに加えましょう。