豚･パプリカ･ニラの中華醤油炒め
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
柔らか～くなった豚肉＆カラフルな香味野菜が食慾をそそる炒めもの！
このレシピの生い立ち
大人も子供もおいしく食べられる炒めもの♪
豚･パプリカ･ニラの中華醤油炒め
柔らか～くなった豚肉＆カラフルな香味野菜が食慾をそそる炒めもの！
このレシピの生い立ち
大人も子供もおいしく食べられる炒めもの♪
アプリでひらく作り方
- 1
肉とＡを袋に入れてよくもみ、室温で５分ほどおきます。焼く前に片栗粉大さじ１を加えて、よくもみこみます。
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- 2
フライパンにサラダ油大さじ２を熱し、①をほぐしながら強火で焼きます。
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- 3
肉に８分どおり火が通ったら、野菜とにんにくを加えて炒めます（ヘラと箸を両手で持つと炒めやすいです)
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- 4
野菜がしんなりしたら、よく混ぜたＢを加えて、トロッとなるまで炒めます。仕上げにごま油を回しかけます。
コツ・ポイント
写真では、タイバジルを手でちぎったものを、上に散らしています。大人だけなら、唐辛子の小口切りを加えて辛くしても美味しいですよ。炒めるときは、最初から最後まで強火で、一気に炒めてくださいね！
つくれぽ
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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