耐熱ボウルに生クリームと練り胡麻、ホワイトチョコレートを小さめに割り入れる。電子レンジ600wで2分程度温める。

薄力粉と抹茶を加え、ゴムベラでよく混ぜる。常温に戻しておいた卵を溶きほぐし、2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

シリコンの型はそのまま、ステンなどの型はクッキングシートを敷いて下さい。型に流し込んでトースターで24〜27分焼く。

好みにもよりますが、焼き上がりは真ん中が少しゆるっと動くくらいの柔らかめがおすすめです。

粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして型から外すと扱いやすいですよ♡
お好みで溶けない粉砂糖をふりかけて下さい。