*コーンスープ*

*゜*hana*。*
*゜*hana*。* @cook_40116750

ほっこり〜( ´ ▽ ` )
もうすぐ2歳になる息子も気に入ってくれました♬
大人は黒胡椒を振ってどうぞ*
このレシピの生い立ち
母から教わったのは人参も入れるのですが、なかったので省きました。でも、美味しかったです♪

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ほっこり〜( ´ ▽ ` )
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母から教わったのは人参も入れるのですが、なかったので省きました。でも、美味しかったです♪

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材料

今回作った分
  1. コーン クリーム 2缶
  2. 牛乳 1本弱
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 少々
  5. コンソメキューブ 1個
  6. 粒入りにする場合
  7. コーン ホール 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りかみじん切りにします。
    鍋に油(分量外)を入れ玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

  2. 2

    1の鍋にコーン クリームと牛乳を入れ、ずっと混ぜながら中火で加熱します。

  3. 3

    温まってきたら弱火にし、塩とコンソメを入れ、混ぜながら小一時間程煮込みます。

  4. 4

    漉し器で漉したら完成です☆

  5. 5

    混ぜるときは、こんな風にすると良いです。
    ちなみに写真は、漉した後のスープです。

コツ・ポイント

特に難しいことはないのですが、沸騰させないようにしてください。

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