子供も食べやすい♪ウインナーパン
happyママ♪ @cook_40042990
少し甘め生地で、巻かずに作ってみました♪
そしたら、子供に大好評♪v('∇'*)⌒☆
このレシピの生い立ち
普通のウインナーパンは、ウインナーにパンがグルグル巻かれているけど、これでは子供が一口かじるとパンだけがとれてしまうので、もっと食べ易くできないかと思って考えてみました
子供も食べやすい♪ウインナーパン
少し甘め生地で、巻かずに作ってみました♪
そしたら、子供に大好評♪v('∇'*)⌒☆
このレシピの生い立ち
普通のウインナーパンは、ウインナーにパンがグルグル巻かれているけど、これでは子供が一口かじるとパンだけがとれてしまうので、もっと食べ易くできないかと思って考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースに水・ドライイースト・三温糖を入れてよく混ぜる
- 2
蓋をするように強力粉・薄力粉を①に満遍なく入れる
- 3
塩・スキムミルク・卵・マーガリンを入れる
- 4
ホームベーカリー本体に③を設置し、生地づくりコースを選びスイッチオン
- 5
ウインナーを縦に半分に切る
-
- 6
④の終わりブザーが鳴ったら、打ち粉（分量外）をふった台に生地を取りだし、濡れ布巾をかけて２０分ベンチタイム
- 7
生地を３０ｇずつにわける
- 8
生地をウインナーより一回り大きい長さに麺棒で伸ばす
ウインナーの切り口を上にしてのせる -
- 9
両端をつまんで、ウインナーが見えないように閉じる
-
- 10
閉じ口をしっかりつまんでとじ、とじ目を下にして天板に置く
-
- 11
キッチンばさみで、５か所に切り込みを入れる
※ウインナーは切らないようにしてね -
- 12
ケチャップを波線上にのせ、その上に青海苔をかける
-
- 13
乾かないように霧吹きをして、約３５℃に保ったオーブンで5０分発酵させる
- 14
１８０℃のオーブンで１５分焼く
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18951968
