ﾊﾞｹｯﾄを１ｾﾝﾁ幅くらいに切る。

むきえびを歯応えが残るくらいの大きさ(0.5ｾﾝﾁくらい？)に切る。

むきえび・ﾁｰｽﾞ・ﾏﾖﾈｰｽﾞ・ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ・ほんだし・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをﾎﾞｰﾙの中で混ぜ合わせる。

切ったﾊﾞｹｯﾄに『3』を乗せる。

ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰなら500ﾜｯﾄ、ｵｰﾌﾞﾝなら200℃で12～15分焼く。

焼き上がったらｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを垂らし、ﾊﾞｼﾞﾙを振りかける。