紅茶のパウンドケーキ
村田ハル @cook_40208979
バレンタイン！お茶タイム！おやつにピッタリです！
一度作って食べたらハマってしまいます
このレシピの生い立ち
お菓子の専門学校へ行った姉からおそわった料理です(´ｰ｀)
紅茶のパウンドケーキ
バレンタイン！お茶タイム！おやつにピッタリです！
一度作って食べたらハマってしまいます
このレシピの生い立ち
お菓子の専門学校へ行った姉からおそわった料理です(´ｰ｀)
作り方
- 1
ティーパック2つを使って濃い紅茶を作ります
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- 2
ボールにバターをいれてよく練り、砂糖を2、3回にわけて加えて混ぜます
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- 3
といた卵を少しずつ加えて混ぜます
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- 4
☆をふるいにかけながら加え、木ベラでざっくり混ぜます。
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- 5
混ぜ終わったらはじめに作った紅茶を大さじ3、4杯加えて混ぜます。
-
- 6
最後に使ってないティーパックの一つを破って葉を加え混ぜます
-
- 7
生地は完成です。
型にクッキングシートを敷いて生地を流しこみオーブンの160℃で45分から50分焼きます - 8
やき終えた時竹串を指して生地がつくようならもう10分焼いてください
コツ・ポイント
焼きたてを食べても美味しいです１日寝かせるとしっとりしてより美味しくなるので二度美味しいです！
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