2012小学校最後の運動会のお弁当

❀まめりん❀
❀まめりん❀ @cook_40107926

次男坊の好きなものばかりを詰めたら、こーんな山盛りに.....(・ω・;)    作った内容の覚書です。

このレシピの生い立ち
食べることが大好きな次男坊のために、とにかく精一杯がんばれるよう、応援メッセージ入りのお弁当。
母的にも「運動会のお弁当」を作るのはこれが最後なので、喜ぶ顔を浮かべながら頑張りました(╹◡╹)♪

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材料

4人分
  1. 唐揚げ 鶏もも2枚をご家庭の味付けで
  2. アランチーニ 5個
  3. 酢豚 小さめカットで
  4. クリチスモークサーモン巻き kiriクリチ
  5. クリチ生ハム巻き kiriクリチ
  6. カプレーゼ ミニトマ・モッツァレラ。EV・おいしい塩
  7. マカロニサラダ マカロニ・人参・きゅうり玉葱・ハム
  8. カポナータ ズッキーニ・茄子他
  9. あまーいたまご焼き たまご・砂糖・しょうゆ
  10. 串カツ 豚ロース塊・玉葱
  11. 豚ロースの野菜ロール 豚ロースしゃぶしゃぶ用・野菜
  12. アスパラベーコン巻き アスパラ・ベーコン・粗びき胡椒
  13. 葉物サラダ サニー・リーフ・レタス等
  14. アメチェのケーキ アメチェ他
  15. たけのこ入り五目御飯のおいなりさん 油揚げ・濃いめの味付けたけのこご飯
  16. ちくキュウ ちくわ・きゅうり

作り方

  1. 1

    下に葉物を敷いて唐揚げとブロッコリー・うずら卵・次男坊の好きな星形に抜いて塩ゆでした人参とブロッコリーの茎を飾って。

  2. 2

    汁の出やすいものは個別パック。彩り豊かに。

  3. 3

    アスパラベーコン巻は、塩せずに粗びき胡椒のみで。野菜ロールは人参といんげん豆ね。甘辛仕上げ。串カツは、玉葱もね。

  4. 4

    アメチェのケーキは、ゆめりのさんのレシピ(ID :17539587) にて。しっとり美味しいです(^-^")

  5. 5

    プラス、写真撮るのを忘れちゃったおいなりさんと隙間にはちくキュウ^^;

コツ・ポイント

お弁当の基本色"赤・黄・緑・黒・白"を心がけました。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

❀まめりん❀
❀まめりん❀ @cook_40107926
に公開
管理栄養士。幼少期からの夢を叶えた鉄道マンの長男・念願の寿司職人として社会に羽ばたいた次男と暮らしています。添加物が体に合わないので手作りのものを心がけています。
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