オシャレなデザート♡ハートプリン

バレンタイン・ホワイトデーやクリスマス、パーティーなどの、おもてなしにピッタリ♡
かわいいので、子どもにも人気です☆
このレシピの生い立ち
インスタ映えな、外人ポストを参考に…
彼氏、彼女、恋人、旦那さま、友だちetc…色々な方へのプレゼントにいかがですか?
バレンタインやホワイトデーや告白に♡
オシャレなデザート♡ハートプリン
バレンタイン・ホワイトデーやクリスマス、パーティーなどの、おもてなしにピッタリ♡
かわいいので、子どもにも人気です☆
このレシピの生い立ち
インスタ映えな、外人ポストを参考に…
彼氏、彼女、恋人、旦那さま、友だちetc…色々な方へのプレゼントにいかがですか?
バレンタインやホワイトデーや告白に♡
作り方
- 1
【チョコプリン】
ゼラチンをお湯で溶かす。板チョコの場合、チョコを細かく刻む。
- 2
小鍋に牛乳100ccとチョコを入れ極弱火でチョコを溶かす。
チョコが溶けたらゼラチンを入れて溶かす。
※沸騰させない! - 3
ゼラチンが溶けたら残りの牛乳とラム酒を入れる。
人肌以下に冷えたらOK。
まだ温かければ、④の行程で冷やす。 - 4
※まだ温かい場合
ボールに氷水を入れて鍋をつける。ヘラで混ぜながら、人肌以下に冷やす。
※混ぜないと固まってきます! - 5
トレーなどに、高さのあるものをマステなどで固定して、グラスを置く。
※⑥の画像参照④を静かに流し入れる。
- 6
グラスが斜めに置けるよう、トレーなどヘリのあるものに、高さのあるもの(布を丸めてもOK)を、マステなどで固定する。
- 7
⑤を冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら、【ミルクプリン】の行程へ。
- 8
【ミルクプリン】
ゼラチンをお湯で溶かす。
牛乳100ccと練乳(砂糖)を小鍋に入れ極弱火で温めゼラチンを入れて溶かす。 - 9
火を止め、残りの牛乳を入れる。
必要であれば④と同じように人肌以下に冷やす。⑦で冷やし固めた、グラスの向きを変える。
- 10
静かにミルクプリン液を入れる。
※写真のようにチョコの半分の位置まで。※斜め上から見て♡型になるように♡
- 11
冷やし固めたら完成です!
ラムレーズンやナッツと一緒に食べても美味しいです♡
- 12
☆両方ミルクプリン、両方チョコレートプリンで作れば一色のハートになりますよ!
- 13
応用で、色んな2色プリンを楽しんでみてください☆
【写真】右肩上がりで、仕事運もアップ。w
コツ・ポイント
☆人肌以下に冷やしてから、グラスに入れる。
☆静かにグラスに注ぐ。
☆グラスを傾ける時の固定はズレないようにしっかりと!
☆チョコレートの量は多いほど濃厚です。
☆牛乳を生クリームに替えると濃厚になります。
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