糖質&カロリーオフお好み焼き【低糖質】
台湾緑茶 @cook_40181883
糖質＆カロリーオフですが、出来る限りお好み焼きに近づけました。
このレシピの生い立ち
お好み焼きが無性に食べたいけど、糖質とかカロリーが気になったので。
糖質&カロリーオフお好み焼き【低糖質】
糖質＆カロリーオフですが、出来る限りお好み焼きに近づけました。
このレシピの生い立ち
お好み焼きが無性に食べたいけど、糖質とかカロリーが気になったので。
作り方
- 1
キャベツを荒いみじん切りに、葉ネギを小口切りにしておく。
- 2
粉系の材料を、ボウルに入れてよく混ぜる。
-
- 3
豆腐を手でつぶしながら、ボウルに入れてよく混ぜる。
- 4
卵を割り、ボウルを入れてよく混ぜる。
- 5
キャベツと葉ネギを、ボウルに入れてよく混ぜる。
- 6
良く混ざったら、材料を2等分しておく。
- 7
2等分した1つの形を整えて、火を止めたフライパンに丸く伸ばす。
- 8
弱火で片面3分、裏返して3分、さらに裏返して3分焼く。
- 9
お皿に盛り、ソースなどをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
材料は１つずつ入れてよく混ぜてください。焼く際ひっくり返すときは柔らかいので注意。
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