えのきだけは石づきをとって6等分する。
ベーコン（スライス）は長さを半分に切る。

ベーコンにえのきを巻いてつまようじで止める。

アルミホイルに２を置いてマヨネーズをかけ、レモンをのせて全体を包み、トースターで１０分加熱。

アルミホイルを開いて更に５分加熱。
お皿に取り出し、お好みで塩こしょうをふる。

※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
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