デミグラスソースで！ハヤシライス☆
hallelu @cook_40167208
ルーがなくてもおいしく作れます。基本のハヤシライスです！
このレシピの生い立ち
調味料の配合をいろいろ試してみて、これに落ち着きました。
デミグラスソースで！ハヤシライス☆
ルーがなくてもおいしく作れます。基本のハヤシライスです！
このレシピの生い立ち
調味料の配合をいろいろ試してみて、これに落ち着きました。
作り方
- 1
牛肉に小麦粉をまぶします
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- 2
サラダ油を鍋にひき、お肉を炒めます。
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- 3
肉の色が変わってきたら、赤ワインを入れて３分ほど蒸します。
-
- 4
タマネギ投入。
-
- 5
タマネギがしなっとしてきたら、トマト缶コンソメ、水を入れ、煮立たせて、あくを取ります。
-
- 6
ケチャップ、ウスターソース、デミグラスソースを入れて、味を整えます。
- 7
出来上がりです！
-
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