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いぶりがっこ入り大人のポテトサラダ
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いぶりがっこ入り大人のポテトサラダ-レシピのメイン写真

いぶりがっこ入り大人のポテトサラダ

こてなな
こてなな @cook_40157609

お酒が進む♫おもてなし料理にもオススメです
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焼肉屋さんで出たポテサラにいぶりがっこが入っていておいしかったので作ってみました。

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こてなな
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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 3個
  2. ベーコン 適量
  3. いぶりがっこ 好きな量
  4. マヨネーズ 適量
  5. 牛乳 50cc
  6. チーズ ひとつかみ
  7. 砂糖 小さじ1
  8. こしょう 適量
  9. ほんだし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいてレンジでやわらかくなるまでチン

  2. 2

    チンしたじゃがいもをお鍋の中に入れてつぶす

  3. 3

    じゃがいもを潰したら、弱火にかけて牛乳とチーズを入れてよく混ぜる

  4. 4

    マヨネーズ、こしょう、砂糖、ほんだしもいれる

  5. 5

    刻んだいぶりがっこと焼いたベーコンを入れて混ぜたらできあがり

コツ・ポイント

よりクリーミーさを出したいなら牛乳多めで。

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こてなな
こてなな @cook_40157609
2017/02/20 12:10に公開
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