ワインによく合うローズマリーマフィン
山都すみれ @cook_40050608
ローズマリーとドライトマトを使ってワインによく合うマフィンに。チーズとこしょうを効かせて大人向きなマフィンを仕上げました
このレシピの生い立ち
自家菜園のローズマリーの消費に。ワインに合うマフィンが食べたくて作りました。
ワインによく合うローズマリーマフィン
ローズマリーとドライトマトを使ってワインによく合うマフィンに。チーズとこしょうを効かせて大人向きなマフィンを仕上げました
このレシピの生い立ち
自家菜園のローズマリーの消費に。ワインに合うマフィンが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合わせふるいにかけておく。
ドライトマトは水に戻し柔らかくしておく。
オーブンは180度で余熱をしておく。 - 2
玉ねぎは薄切りに、ロースハムは2センチ角に切る。ドライトマトは1センチ幅に切る。ローズマリーは枝から葉を取っておく。
-
- 3
ボウルに◯の物を入れて泡立て器でよく混ぜる。
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- 4
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- 5
4に2とピザ用チーズを加え混ぜる。
-
- 6
5に合わせて振るっておいた粉を入れてコショウを振って混ぜる。
-
- 7
6を型に入れトッピングにピンクペッパーを飾りオーブン180度30分焼く。
-
- 8
竹串をさして何もついてこなければオーブンから取り出し粗熱を取って完成。
-
コツ・ポイント
オーブンは必ず先に予熱しておく事です。
あとは混ぜていくだけ。
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