
さっと作れる牛丼
時短、節約版の牛丼
このレシピの生い立ち
安い牛切り落とし肉を使って、時短メニュー
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安い牛切り落とし肉を使って、時短メニュー
牛肉を一口大に切る。まな板全体にラップを敷き、上からもラップをかけて、めん棒などで1〜2ミリの厚さになるよう叩く
玉ねぎを縦1cmのくし形に切る。
フライパンに●煮汁●、玉ねぎ、しょうがを入れて中火にかける。玉ねぎがしんなりして色づくまで(8〜10分くらい?)煮る
強火にし、煮立ったら牛肉を全体に広げ入れ、上下返して火を通す
30秒ほどして、牛肉の色が変われば出来上がり。どんぶりに盛り付ける
好みで温泉卵を♫
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