豚スペアリブ
甘辛くてどんどん食べれるスペアリブ
これはみんなに絶賛された！
このレシピの生い立ち
マーマレードジャムで簡単に作りたくて！
作り方
- 1
フライパンを熱し、油をひかずに豚スペアリブの表面に焼き目をつける。
※豚から出た油はキッチンペーパーで拭き取る。 - 2
そこに水と酒を加え、中火で沸騰させてから弱火にして1時間煮る。
- 3
マーマレードジャムと醤油を合わせておき、鍋に加えてソースにとろみが出るまで水分を蒸発させて出来上がり！
コツ・ポイント
豚肉に焼き目をつける時、キッチンペーパーで拭き取らないと油っぽくなるからしっかり除く！
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