1.
キャベツは細めのざく切り、玉ねぎは細切りにする。

2.
フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくの薄切りを入れて、弱火にかける。

3.
香りが立ったら豚肉を入れて塩胡椒し、火を中火にして炒める。
豚肉にだいたい火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。

玉ねぎに火が通ったら、キャベツを入れて火を強めて炒め、仕上げに醤油を回しかけて、味を馴染ませる。