しょうがは千切り、蓮根は食べやすい大きさのスライス。

フライパンにゴマ油としょうがを入れて火にかける。

香りが出てきたら、合挽きを入れてほぐすように炒める。
色が変わってきたら蓮根を投入。

蓮根が透き通ってきたら、☆を入れる。
全体にしっかり味をいきわたらせる。

枝豆を入れて、ひと混ぜ。
枝豆にも味をからませたら火を止める。

あたたかいごはんに混ぜて、完成。
大人は一味や七味をかけて食べてください^ ^