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秋の味覚✨舞茸の炊き込みごはん
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秋の味覚✨舞茸の炊き込みごはん-レシピのメイン写真

秋の味覚✨舞茸の炊き込みごはん

Kaoママ☆
Kaoママ☆ @cook_40136485

秋の味覚、舞茸の美味しさたっぷりの炊き込みごはんです♪

このレシピの生い立ち
採れたての舞茸をいただいたので、色々作りました。
1番美味しいのは、天ぷらだと思いますが、この炊き込みごはんも、自慢の一品です☆

秋の味覚、舞茸の美味しさたっぷりの炊き込みごはんです♪

このレシピの生い立ち
採れたての舞茸をいただいたので、色々作りました。
1番美味しいのは、天ぷらだと思いますが、この炊き込みごはんも、自慢の一品です☆

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秋の味覚✨舞茸の炊き込みごはん

Kaoママ☆
Kaoママ☆ @cook_40136485

秋の味覚、舞茸の美味しさたっぷりの炊き込みごはんです♪

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採れたての舞茸をいただいたので、色々作りました。
1番美味しいのは、天ぷらだと思いますが、この炊き込みごはんも、自慢の一品です☆

秋の味覚、舞茸の美味しさたっぷりの炊き込みごはんです♪

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採れたての舞茸をいただいたので、色々作りました。
1番美味しいのは、天ぷらだと思いますが、この炊き込みごはんも、自慢の一品です☆

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材料

  • 米 3合
  • 舞茸 2株
  • 人参 30g
  • ごぼう 30g
  • ☆和風顆粒だし 小2
  • ☆酒 大3
  • ☆本みりん 大2
  • ☆醤油(できれば、かき醤油) 大2
  • ☆塩 小1/2
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作り方

  1. 1

    舞茸は、房をバラバラに、人参は細切り、ごぼうはささがきにする。

    • 秋の味覚✨舞茸の炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    研いだ米を炊飯器に入れ、最初に☆調味料を入れ混ぜる。その後、分量の線まで水を入れる。

  3. 3

    ①を入れたらスイッチを入れ、炊き上がりを待って下さいね!

    • 秋の味覚✨舞茸の炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    H30.11 まいたけご飯の人気検索ランキングトップ10入りしました。

コツ・ポイント

醤油は、できれば、かき醤油が良いのですが、普通の醤油で大丈夫です。薄口醤油を使う場合は、塩を減らして下さい。

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Kaoママ☆
Kaoママ☆ @cook_40136485
2018/10/08 12:43に公開
素材にこだわり、本来の味を活かした簡単で美味しい物を紹介しています。和洋中、おつまみ、お菓子、パン、漬物、乾物等.数え切れない程のレシピがありますが、お菓子以外ほぼ目分量で作っているため、レシピUPするにあたり面倒な計量に少々時間を要しています。中学校家庭科の授業では、教科書にはないオリジナルレシピを生徒に伝授し、喜ばれました。最近の男子は、料理好きで嬉しい限りです♪
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう にんじん 酒 まいたけ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18967157
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