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□■きのことウインナーのパンキッシュ■□
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□■きのことウインナーのパンキッシュ■□-レシピのメイン写真

□■きのことウインナーのパンキッシュ■□

カヌレ314
カヌレ314 @cook_40050489

パイ生地の変わりに使ったパンの周りはサクサク♪中はフレンチトーストのようです
チーズを最後にのせた香ばしいキッシュです
このレシピの生い立ち
チーズを使ったブランチ目メニューを考えました

パイ生地の変わりに使ったパンの周りはサクサク♪中はフレンチトーストのようです
チーズを最後にのせた香ばしいキッシュです
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□■きのことウインナーのパンキッシュ■□

カヌレ314
カヌレ314 @cook_40050489

パイ生地の変わりに使ったパンの周りはサクサク♪中はフレンチトーストのようです
チーズを最後にのせた香ばしいキッシュです
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材料

3人分
  • 8枚切りの食パン又はサンドイッチ用のパン 3~4枚
  • 卵 2個
  • 生クリーム 50cc
  • 牛乳 70cc
  • ウインナー 2~3本
  • お好みのキノコ(今回はブラウンマッシュルーム・しめじ・舞茸) お好きなだけ
  • とろけるチーズ たっぷりと
  • 白ワイン(酒) 大さじ1
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にバターを塗りパンを敷き詰めたら底の部分は手でギュッっと押す
    (余ったたパンはそこの部分に入れても大丈夫です)

    • □■きのことウインナーのパンキッシュ■□作り方1写真
  2. 2

    ウインナーときのこは食べやすい大きさに切り熱したフライパンに少量のバターと白ワインを入れ炒め、仕上げに塩・胡椒をする

    • □■きのことウインナーのパンキッシュ■□作り方2写真
  3. 3

    ボールに生クリーム・牛乳・卵を入れ混ぜる

    • □■きのことウインナーのパンキッシュ■□作り方3写真
  4. 4

    ①のお皿に②の具と③の液を流し入れ仕上げにチーズをまんべんなくかける

    • □■きのことウインナーのパンキッシュ■□作り方4写真
  5. 5

    180℃に余熱済みのオーブンで20分~25分焼いたら完成です

    • □■きのことウインナーのパンキッシュ■□作り方5写真

コツ・ポイント

パンは1枚を4分割に三角に切りました
お皿が大きめならそこの部分は残ったパンを手でちぎって敷き詰めて下さい

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カヌレ314
カヌレ314 @cook_40050489
2012/09/12 15:14に公開
子供たちの美味しいの言葉と笑顔の為にキッチンで今日もママは頑張ります♪
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このレシピのキーワード

パン キッシュ キノコ シメジ ブラウンマッシュルーム ソーセージ 生クリーム 牛乳 卵 酒 まいたけ チーズ 食パン

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