万能合わせ薬味
太陽と大地と水 @cook_40078611
香味野菜たっぷりの万能薬味♪香りがよく、いろいろな料理に使えて暑い夏には欠かせない一品です！
このレシピの生い立ち
以前雑誌に掲載されていたものをアレンジ♪
分量はあまりこだわらずに切って混ぜるだけ！肉料理から魚料理、野菜料理、お味噌汁からごはんものまでなんでも合う一品です。
万能合わせ薬味
香味野菜たっぷりの万能薬味♪香りがよく、いろいろな料理に使えて暑い夏には欠かせない一品です！
このレシピの生い立ち
以前雑誌に掲載されていたものをアレンジ♪
分量はあまりこだわらずに切って混ぜるだけ！肉料理から魚料理、野菜料理、お味噌汁からごはんものまでなんでも合う一品です。
作り方
- 1
青じそはせん切り、みょうがとわけぎは小口きりにし水にさらしておく。
- 2
しょうがは皮をむいてみじん切りにする。
- 3
密閉できる容器の底にキッチンペーパーを敷き、水を切った１と２を合わせて入れる。
- 4
冷蔵庫で３−４日は保存できます！
- 5
夏にピッタリのトマトの冷製パスタにアレンジ（レシピID :19022813）しました♪
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アレンジは自由自在♡♡万能薬味 アレンジは自由自在♡♡万能薬味
薬味は１種類で使うことは多いと思いますが、５種類合わさることによって旨さ倍増！薬味好きにはたまりません。是非お試しあれ♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18967579
