アスパラのバター炒め
minixAyu @cook_40209486
素材の味を楽しみながら～北海道味です!!
余ったら次の日はグラタンにすると美味しいです！
このレシピの生い立ち
アスパラをたくさんもらったので！
北海道のレストランで食べた味を思い出しながら、つくりました！
アスパラのバター炒め
素材の味を楽しみながら～北海道味です!!
余ったら次の日はグラタンにすると美味しいです！
このレシピの生い立ち
アスパラをたくさんもらったので！
北海道のレストランで食べた味を思い出しながら、つくりました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをマックのポテトみたいな形に切り、レンジでチンする。
ウインナーをななめに切る。 - 2
アスパラはゆでる。
私は筋が気になるので、皮をむきます。
ゆで上がったらななめに切る。 - 3
フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを炒めます。香りが出てきたら、じゃがいも→アスパラ→ウインナーの順に炒める。
- 4
バターを加えてさらに炒めます。いい香りがしてきます！いい感じに炒めたら、塩コショウで味付けして出来上がり！
コツ・ポイント
胡椒はいっぱいかけたら大人味になります。ウインナーじゃなくて、ベーコンでも美味しいです！バター入れるとこ、書くの忘れてました！笑 訂正してあります(2012.6.15) 最初に入れるよりも味が濃くなる気がしますので最後に！
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