☆ゆで野菜☆のおかずサラダ
ローズレース @cook_40042603
ゆで野菜たっぷりのサラダです。さっぱり味のドレッシングがぴったり合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫、ストックにある野菜を使いたくて。
☆ゆで野菜☆のおかずサラダ
ゆで野菜たっぷりのサラダです。さっぱり味のドレッシングがぴったり合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫、ストックにある野菜を使いたくて。
作り方
- 1
■印を全て混ぜ、ドレッシングを作ります。
- 2
菜の花をゆで、かたい軸は切り落とし、半分に切ります。キャベツをざく切りにし、軽くゆでます。
- 3
じゃがいもの皮をむき、半分に切り、0.8cm位の厚さに切ります。水にさらします。
- 4
ルクエ・ペティートにじゃがいもを入れ、電子レンジで２分30秒位加熱します。
- 5
野菜が温かいうちに、ドレッシングにあえます。粗熱が取れたら、オリーブ、スモークサーモンを加えます。
コツ・ポイント
古い500wの電子レンジでの加熱時間です。機種により調整してください。
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