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牛肉甘辛く炊いたん☆うどんの具
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牛肉甘辛く炊いたん☆うどんの具-レシピのメイン写真

牛肉甘辛く炊いたん☆うどんの具

にゃんた327
にゃんた327 @cook_40051797

かけうどんやぶっかけうどんの上に･･･甘めのつゆによく合います
このレシピの生い立ち
うどんが好きな主人のために。冬はアツアツ、夏は冷え冷えのうどんに乗せて♪

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うどんが好きな主人のために。冬はアツアツ、夏は冷え冷えのうどんに乗せて♪

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にゃんた327
にゃんた327 @cook_40051797

かけうどんやぶっかけうどんの上に･･･甘めのつゆによく合います
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うどんが好きな主人のために。冬はアツアツ、夏は冷え冷えのうどんに乗せて♪

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材料

作りやすい分量
  • 牛こま 250g
  • 水 250cc
  • 酒 大２
  • 砂糖 大３
  • 醤油 大３
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作り方

  1. 1

    小鍋に水と酒を入れ沸騰させる

  2. 2

    牛肉をほぐしながら入れ、アクをとり、残りの調味料を入れたら５分ほど弱めの中火で煮る。

  3. 3

    火から下ろし、冷めたら完成☆

コツ・ポイント

鶏ももの小間切れでもできますよ〜 甘辛美味しい♪

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にゃんた327
にゃんた327 @cook_40051797
2012/08/06 11:16に公開
男の子３人の育児をしながらお菓子やパン作りを楽しんでいます＾＾＊Instagram ryutaro2l101004ブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/welcometohappy/
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このレシピのキーワード

たいたん うどん 牛細切れ 酒

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