定番の牛丼です♪このレシピの生い立ち我が家の牛丼は必ず卵入りです☆
玉ねぎはスライス、えりんぎは一口大に切る。
鍋に※の調味料を煮立て、1の野菜を加え柔らかくなるまで煮る。
野菜が煮たったら一口大に切ったお肉を入れ色が変わったら溶き卵を2回に分けて入れればできあがり♪
だし汁は水にだしの素（小1）を加えればOK！！今回はエリンギが余っていたので入れました。
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