手早く簡単に作れるお手軽レシピこのレシピの生い立ち料理好きの叔母から簡単に作れるレシピを教えてもらいました。
チンゲン菜を好みのサイズに切り分ける。
にんにくは５mmのブロック型にすると焦がさず香りを引き立てます。
ごま油を中火で熱し、にんにくとチンゲン菜の茎→葉の順で２分焼く。
フライパンに材料★を混ぜ合わせたものを混ぜ合わせ１分、とろみがついたら完成。
・時間のある方向け料理の前にチンゲン菜の根元を水につけ２０分置いておくと、シャキッとした食感が楽しめます。
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