失敗なし！時短・簡単♪和風ペペロンチーノ
干物嫁 @cook_40062558
時短の秘訣は干物にあり！！
干物を使って失敗なし♪
このレシピの生い立ち
しらすのペペロンチーノを実家で食べて、イワシでも合うと思って作ってみたら大成功♪
失敗なし！時短・簡単♪和風ペペロンチーノ
時短の秘訣は干物にあり！！
干物を使って失敗なし♪
このレシピの生い立ち
しらすのペペロンチーノを実家で食べて、イワシでも合うと思って作ってみたら大成功♪
作り方
- 1
イワシ丸干しをグリルで焼きます。
- 2
焼いている間におパスタを茹でます。
- 3
イワシ丸干しは焼けたら粗熱をとって身と骨を分けます。
- 4
フライパンにみじん切りしたにんにくと唐辛子を油といっしょに炒め、香りをつけます。
- 5
パスタが茹で上がったら、フライパンに入れ、ほぐしておいたイワシ、塩こんぶを加え炒めます。
- 6
全体に絡まったらお皿に盛り付けて出来上がり♪
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