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ヘルシーおからドーナツ
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ヘルシーおからドーナツ-レシピのメイン写真

ヘルシーおからドーナツ

じゅん9262783
じゅん9262783 @cook_40053013

水分は加えないので油を余計に吸わずカロリーカット出来てヘルシーです!!わが家では子供のおやつの定番です(^^)
このレシピの生い立ち
三人の息子達に美味しくて体に良いおやつを作りたくて、このレシピが出来ました。
おからは、豆腐屋さんで格安または無料で頂ける食材なので是非おからドーナツ作ってみて下さい。

水分は加えないので油を余計に吸わずカロリーカット出来てヘルシーです!!わが家では子供のおやつの定番です(^^)
このレシピの生い立ち
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おからは、豆腐屋さんで格安または無料で頂ける食材なので是非おからドーナツ作ってみて下さい。

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ヘルシーおからドーナツ

じゅん9262783
じゅん9262783 @cook_40053013

水分は加えないので油を余計に吸わずカロリーカット出来てヘルシーです!!わが家では子供のおやつの定番です(^^)
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三人の息子達に美味しくて体に良いおやつを作りたくて、このレシピが出来ました。
おからは、豆腐屋さんで格安または無料で頂ける食材なので是非おからドーナツ作ってみて下さい。

水分は加えないので油を余計に吸わずカロリーカット出来てヘルシーです!!わが家では子供のおやつの定番です(^^)
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三人の息子達に美味しくて体に良いおやつを作りたくて、このレシピが出来ました。
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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • おから(生) 300g
  • 砂糖 10g
  • バターORマーガリン 30g
  • 卵(全卵) 3個
  • 粉砂糖(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    生おからをフライパンで弱火~中火で炒り水分をとばす。
    水分がなくなり、おから180gに。

    • ヘルシーおからドーナツ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵3個割り溶いて、砂糖、溶かしたバターを入れよく混ぜる。

  3. 3

    ②に、水分をとばしたおからを入れヘラで混ぜて、次にHKミックスを入れ混ぜ合わせる。生地がまとまりにくいときは薄力粉を。

  4. 4

    生地を2センチの厚みに伸ばしてドーナツ型に。直径6センチの大きさで14個出来ます。

    • ヘルシーおからドーナツ作り方4写真
  5. 5

    170度の油で、きつね色になるまで3~4分揚げる。仕上げに粉砂糖をかける。

    • ヘルシーおからドーナツ作り方5写真

コツ・ポイント

ドーナツ型を持ってないので、直径6センチのガラスコップと中抜きにクッキー型を使ってます。生おからは水分量により炒りおからの分量が変わりますが、炒りおから150~200gまでならOKです。③の工程で生地がパサパサするようなら溶き卵追加する。

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じゅん9262783
じゅん9262783 @cook_40053013
2012/06/03 12:48に公開
パンが大好きで週2回ペースで焼いてます。 料理大好きで調理師免許持ってます。夫、 中2、小5、年長の息子、義父、義母の7人家族です。パン焼くのとお菓子作るのが最高に楽しい♪
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このレシピのキーワード

ドーナツ おから バター 卵 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18968338
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