長芋と大葉の塩みかん和え
ミヤモトオレンジ @cook_40133350
長芋のシャキシャキの食感に塩みかんと大葉がさわやかに香ります。
このレシピの生い立ち
みかんを塩漬け・熟成して作った、えひめの新しい調味料「塩みかん」を活用したレシピです。
野菜ソムリエ 小宅祐子さん
長芋と大葉の塩みかん和え
長芋のシャキシャキの食感に塩みかんと大葉がさわやかに香ります。
このレシピの生い立ち
みかんを塩漬け・熟成して作った、えひめの新しい調味料「塩みかん」を活用したレシピです。
野菜ソムリエ 小宅祐子さん
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