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簡単糖質オフ☆キムチチゲ風こんにゃく麺
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簡単糖質オフ☆キムチチゲ風こんにゃく麺-レシピのメイン写真

簡単糖質オフ☆キムチチゲ風こんにゃく麺

ふわままrecipe
ふわままrecipe @cook_40209344

がっつりなのに、しらたき麺でカロリーオフ☆一食置き換えでプチダイエット☆食べきれないほど、お腹いっぱい!

このレシピの生い立ち
主婦の1人昼ご飯をしらたき麺にして、簡単美味しくダイエットできたら良いなーと思って考案したレシピです☆
こってり好きなので、がっつりお腹いっぱいになる味付けにしました!
しらたき200gだとかなり大盛りです。量はお好みで調整してください。

がっつりなのに、しらたき麺でカロリーオフ☆一食置き換えでプチダイエット☆食べきれないほど、お腹いっぱい!

このレシピの生い立ち
主婦の1人昼ご飯をしらたき麺にして、簡単美味しくダイエットできたら良いなーと思って考案したレシピです☆
こってり好きなので、がっつりお腹いっぱいになる味付けにしました!
しらたき200gだとかなり大盛りです。量はお好みで調整してください。

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簡単糖質オフ☆キムチチゲ風こんにゃく麺

ふわままrecipe
ふわままrecipe @cook_40209344

がっつりなのに、しらたき麺でカロリーオフ☆一食置き換えでプチダイエット☆食べきれないほど、お腹いっぱい!

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主婦の1人昼ご飯をしらたき麺にして、簡単美味しくダイエットできたら良いなーと思って考案したレシピです☆
こってり好きなので、がっつりお腹いっぱいになる味付けにしました!
しらたき200gだとかなり大盛りです。量はお好みで調整してください。

がっつりなのに、しらたき麺でカロリーオフ☆一食置き換えでプチダイエット☆食べきれないほど、お腹いっぱい!

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主婦の1人昼ご飯をしらたき麺にして、簡単美味しくダイエットできたら良いなーと思って考案したレシピです☆
こってり好きなので、がっつりお腹いっぱいになる味付けにしました!
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材料

1人分
  • あくぬきしらたき 150〜200g
  • 白菜、キャベツ、ネギ、キノコなどある野菜 50gくらい
  • 絹ごし豆腐 150g
  • A中華スープ(創味シャンタンなど) 小さじ1
  • A豆板醤、すりごま、しょうゆ 各小さじ1
  • A水 200cc
  • キムチ(野菜なしなら120g) 80g
  • 塩 少々
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    しらたきは水洗いしてキッチンバサミで半分くらいに切る。野菜、豆腐は食べやすく切る。煮てしまうので適当でOK!

    • 簡単糖質オフ☆キムチチゲ風こんにゃく麺作り方1写真
  2. 2

    Aを鍋に入れ中火にかけ、煮立ったら野菜、しらたきを入れる。
    野菜がない場合は、Aが沸騰したら、しらたきを入れる。

    • 簡単糖質オフ☆キムチチゲ風こんにゃく麺作り方2写真
  3. 3

    キムチ、豆腐を入れ、味見して、薄かったら塩で調整する。
    よければ真ん中に卵を割り、少し火を弱め、蓋をして1分煮る。

    • 簡単糖質オフ☆キムチチゲ風こんにゃく麺作り方3写真
  4. 4

    卵を崩さないようにそっと丼へ盛ってできあがり!
    卵をからめてお召し上がりください☆

  5. 5

    あく抜きしていないしらたきの場合
    レシピID:18976027

コツ・ポイント

分量は適当で大丈夫です。
肉や野菜がなければ入れなくても、キムチの野菜と卵だけで十分美味しいですよ!
毎日食べられるように日々レシピを増やしていますので、他のレシピも是非見てください☆

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ふわままrecipe
ふわままrecipe @cook_40209344
2018/10/10 04:23に公開
小学生女子2人のママです。美味しいものを食べるのも作るのも大好きです^_^簡単で美味しいメニューを日々考えています!美味しいものを安全に食べてほしいなと、食品衛生責任者の資格も取りました。これからどんどんレシピを掲載したいなと思っています。よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 ねぎ 白菜 キノコ キャベツ 白滝 キムチ 卵 絹ごし豆腐

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