トースターでできる!椎茸のカナッペ

ゆきcafe0929
ゆきcafe0929 @cook_40033199

椎茸の形を生かしたカナッペです。あらびきブラックペッパーの風味が効いています。
このレシピの生い立ち
椎茸好きの旦那さんにパパッと出せる1品として作っているものです。

トースターでできる!椎茸のカナッペ

椎茸の形を生かしたカナッペです。あらびきブラックペッパーの風味が効いています。
このレシピの生い立ち
椎茸好きの旦那さんにパパッと出せる1品として作っているものです。

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材料

2~3人分
  1. 椎茸 4~8個
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. コーン缶詰 50g
  4. ●マヨネーズ 大さじ1~
  5. ●塩 少々
  6. あらびきブラックペッパー 少々
  7. スライスチーズ 1枚
  8. あらびきブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    椎茸は石突を取り除き、●を合わせたものをのせる。

  2. 2

    適当に千切ったスライスチーズをのせて、あらびきブラックペッパーを振る。

  3. 3

    トースターで約5分加熱する。

コツ・ポイント

椎茸のサイズによって分量が変わってくると思いますので、ご自身で加減してください。

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名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
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