すいかのみずみずしさを優しい甘さで包んだゼリーへのリメイクです。
パルスイートとレモン汁で味を引き締めました。

このレシピの生い立ち
まだそんなに暑くないから続けていらないって言われたすいかをどうアレンジしようかから始まったレシピ。
女子会向けにちょっと季節先取りを狙って簡単に寒天で仕上げました。
何も買いに行かなくても作れたので、ちょっと節約とエコになった気分で満足。