梅じゃこおろしぶっかけそば

梅じゃこおろしぶっかけそば-レシピのメイン写真

梅じゃこおろしぶっかけそば

はーとねこ @cook_40051181

すぐできる。さっぱりしておいしい。
このレシピの生い立ち
ローソンセレクトのクックモニターに当選。
送られてきたそばと梅干を使って、夜勤明けの昼食に作った。

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送られてきたそばと梅干を使って、夜勤明けの昼食に作った。

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材料

１人分

そば１束
めんつゆ 100～150ｃｃ
●大根(おろしておく) １㎝幅
●ちりめんじゃこひとつまみ
●梅干し(種をとっておく) １個
●青ネギ(みじん切り) 少々
●きざみのり少々
●わさび(チューブのもの) 少々

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作り方

1
ローソンセレクトの紀州産南高梅干し。
果肉部分たっぷり。
2
ローソンセレクトの信州そば。
１束８５g×４束。
3
１束あたり約１リットルの沸騰した湯でゆでる。(４～
5分)
4
ゆでてます。
5
冷水でさらす。
6
水気を切って、器に盛る。
●の材料をのせる。
めんつゆをかけて食べる。

コツ・ポイント

そばにのせるものは、お好みでどうぞ。

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はーとねこ @cook_40051181

2012/05/29 06:02に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

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このレシピのキーワード

かけそば大根じゃこそば梅ぼし青ネギわさび

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