ビールが進む！パクチーたっぷり♩揚げ餃子
綾花のすぐできおいしい 時短ごはん @ayaka_t0911
お酒が進む絶品おかずです♩パクチー好きな方は是非お試しいただきたいです♩（Instagram @ayaka_t0911）
このレシピの生い立ち
パクチーが安かったので、パクチーをメインにしたおかずを作りたくて作りました♩
お酒もご飯も進むおかず作りが大好きです。
ビールが進む！パクチーたっぷり♩揚げ餃子
お酒が進む絶品おかずです♩パクチー好きな方は是非お試しいただきたいです♩（Instagram @ayaka_t0911）
このレシピの生い立ち
パクチーが安かったので、パクチーをメインにしたおかずを作りたくて作りました♩
お酒もご飯も進むおかず作りが大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
パクチーは粗微塵切り、にんにくは微塵切りにします。
- 2
豚ばら肉はフードプロセッサーでミンチにします。（程よく食感が残るくらいが美味しいです）
- 3
①、②、●を粘り気が出るまで手で混ぜ合わせ20等分します。
- 4
餃子の皮で中身が漏れないように③の餡をしっかり包みます。
- 5
揚げ油を180度に熱し、④を入れ皮の色がこんがりするまで揚げたら完成です。
- 6
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
レシピ動画は
【Instagram @ayaka_t0911】
に載せています
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
コツ・ポイント
・揚げている最中に餃子の中身が漏れると飛び散りの原因になるので④の過程でしっかりめに包むようにします！
・お好みでスイートチリソースやパクチーと一緒にお召し上がり下さいね♩
・胡椒の代わりに花椒を加えてエスニック度がアップして美味しいです♩
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2026⭐️無理なく作れる、時短＆節約レシピを発信しています。総合職・共働きなのでお仕事終わりの平日でもパパッと作れるおかずやおつまみ中心です。特別な材料なし、工程少なめ・再現しやすさを重視しています♩Instagram @ayaka_t0911https://www.instagram.com/ayaka_t0911/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18968940
