作り方
- 1
鍋に水1リットル入れて沸かす(卵が4つちゃんと浸かる深さ)
- 2
火を切って、卵をゆっくり4つ入れる
- 3
放置10分後、冷やす
コツ・ポイント
今回は冷たい卵使いました。
柔らかすぎず、固すぎずのいい感じの温玉です！
12分した時は、ゆで卵になってました(>_<)
写真は、とろたま牛丼です♡
※冬場は10分だと少し緩かったです。
11分オススメします。
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