大きめの鍋にお湯を沸かし
沸騰したら
軽く水気を切ったスライス生姜を入れ
再度沸騰したらザルにあけ水を切る

ざっと水洗いし
軽く絞り
フードプロセッサーへ入れ☆も全て入れてスイッチON
ペースト状になれば出来上がり

軽く塩を振って焼いた鶏肉
青菜のおひたしにたっぷり乗せたり
ワカメと和えたり
使い方は色々です
お試しあれ