子供も喜ぶ☆ポークチャップ

子供も喜ぶ☆ポークチャップ-レシピのメイン写真

子供も喜ぶ☆ポークチャップ

クックZNL6Q7☆ @cook_40186315

お肉が柔らかくてケチャップ味で子供も喜んで食べます
このレシピの生い立ち
いつも甘辛醤油で味付けが多くて少し違うものをと思って作りました。

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お肉が柔らかくてケチャップ味で子供も喜んで食べます
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いつも甘辛醤油で味付けが多くて少し違うものをと思って作りました。

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材料

４人分

ロース薄切り(生姜焼き用) １パック
塩コショウ適量
薄力粉適量
バター約大２～３
玉ねぎ１個
舞茸１袋
☆コンソメ顆粒小１
☆ケチャップ大７～８
☆ウスターソース大１
☆牛乳大２

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作り方

1

玉ねぎを薄切りしてお皿に入れてラップして６００Wで２分半チンする
舞茸はばらしておく
2

ロースに片面に塩コショウして両面に薄力粉をまぶす
食べやすいサイズにカットする
3

フライパンにバターを入れて温めて②のお肉を両面焼く
4

お肉をひっくり返したら舞茸を入れて混ぜて火を通す
舞茸に火が入ったら玉ねぎを加えてまぜる
5
☆の材料を加えて素早くまぜる
味を調節して完成

コツ・ポイント

酸味が強い方が良ければケチャップ多めで作ると美味しいです。

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クックZNL6Q7☆ @cook_40186315

2017/02/20 12:04に公開

12歳と10歳の娘がいます(о´∀`о)めんどくさがりで簡単に作れるものが好きです☆元パティシエでお菓子作りも好きです☆最近はパン作りにハマり中(*^^*)

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このレシピのキーワード

バター牛乳薄力粉まいたけ玉ねぎロースケチャップ

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