■土台
ビスケットを袋にいれくだく。
(最初は手であらく
くだぃてからすると楽ですょ)

溶かしたバターorマーガリンとまぜる
レンジで20～30秒チンしたら
すぐできます

オーブンシートなどをひぃた型に
ビスケットたいらにしき、
スプーンなどでおす。
できたら冷蔵庫でひやす

■生地
チーズを練る
レンジでチンするとぃぃですが
やりすぎると絶対×
やわらかいけど
だいたい形が残ってるくらぃ

クリーム状になるまで混ぜたら
卵2コぃれる。
混ぜても馴染みにくいので
ここで薄力粉をいれ混ぜます

ムラがなるべくなぃよう混ぜたら
砂糖を一気にいれて
混ぜ合わせる、
混ざったらレモン汁をぃれ
軽く混ぜる。

生クリームを4～5回にわけてぃれる
1回ぃれたらしっかり混ざるまでぃれなぃ!!
全体にムラができなぃため、

冷蔵庫に冷やしてぉいた型に流しぃれ
170度でまず35分焼く、
様子を見てまだだと思ったら
10分追加する