☆簡単お刺身で一品〜本がつおと玉ねぎ

Name: ☆簡単お刺身で一品〜本がつおと玉ねぎ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 本がつお 7切れ; 醤油 お好みの量; わさび お好みの量; 玉ねぎ 1/2個; 小葱 お好みの量; 鰹節 お好みの量; レモン（飾り用あれば） お好みの量; ポン酢 お好みの量

れもん12 @cook_40132620

本がつおは、夏から秋がよく脂がのってもっとも美味しいです^ ^玉ねぎと一緒に食べて、家族がパワーチャージします(^o^)
このレシピの生い立ち
祖母から教わった滋養食品です。夏の疲れがたまっていても、自分ではなかなか気がつかなかったり、秋になって風邪気味になったり、、かつおの刺身をこれぐらい食べるとパワーチャージできるようです♡わさびだけでなく生姜やニンニクも美味しいです♡

☆簡単お刺身で一品〜本がつおと玉ねぎ

れもん12 @cook_40132620

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材料

本がつお 7切れ
醤油お好みの量
わさびお好みの量
玉ねぎ 1/2個
小葱お好みの量
鰹節お好みの量
レモン（飾り用あれば）お好みの量
ポン酢お好みの量

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作り方

1

◎玉ねぎは半分に切り薄切り。水に5分くらいさらします。
◎小葱は小口切りに。
◎レモンは飾り用（あれば）
◎鰹節、用意
2
玉ねぎはペーパーなどで、きっちり水分を絞ります。
器に本がつお、玉ねぎ、ネギ、れもん、鰹節を好きなように盛り付けます。
3
刺身用に醤油、わさびを小皿に用意します。
玉ねぎは、お好みですがポン酢用意しました。
4

お酒のおつまみにも、どうぞ〜♡

コツ・ポイント

かつおからできる鰹節も、かつおの長所です！
鰹節は、胃腸を整え、筋力をつけて、美肌効果もあります（╹◡╹）♡

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つくれぽ

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れもん12 @cook_40132620

2018/10/11 14:17に公開

2017年キッチンオープンどうぞよろしくお願いします^ ^定年まであと2年の主人と4月から社会人スタートした二男は自宅から〜長男は、県外に4年目です！我が家は、スポーツ好きで腹減ったら待ったなし笑　皆様のレシピには大変お世話になり♡感謝しております日々の仕事に介護と、毎日多忙になり、ゆっくりの参加ですが、つくれぽなど頂き、大変嬉しく励みになります、ありがとうございます♡鹿児島市在住です

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